Ciocolată Neagră cu Ghimbir 67%, 65g

by Livstory

Descriere

În micro-fabrica Livstory din Brașov, ciocolata „bean to bar” este realizată manual, în loturi mici, cu transparență și respect pentru originea boabelor de cacao. Această tabletă este creată din boabe single origin de cacao Trinitario, cultivate în Rezervația Zorzal din Republica Dominicană — un proiect agroforestier rar, care protejează biodiversitatea și cultivă unele dintre cele mai fine soiuri de cacao din lume. Boabele sunt renumite pentru notele lor fructate, aciditatea echilibrată, condimentul subtil și textura catifelată.

În această ciocolată neagră semidulce de 67%, Livstory adaugă 3% ghimbir pudră. Rezultatul este o tabletă care se deschide cu note de fructe roșii și cacao caldă, apoi se desfășoară într-o căldură vivace de ghimbir care mângâie palatul fără a domina. Echilibrul dintre fructuozitatea boabelor Trinitario și prospețimea ghimbirului creează o experiență revigorantă și plină de energie.

Realizată din doar patru ingrediente pure — boabe de cacao, unt de cacao, zahăr din trestie organic nerafinat și ghimbir — această ciocolată nu conține aditivi sau arome artificiale, ci doar gust autentic și rafinament natural.

Origine

Brașov, Brașov, România

Ingrediente

Boabe de cacao, unt de cacao, zahăr din trestie, pudră de ghimbir 3%.

Depozitare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat. După deschidere, consumați înainte de data expirării.