Legume
Iarna lungă și aspră, cu temperaturi frecvente sub îngheț și veri românești scurte și calde au întemeiat o bucătărie care are nevoie de conservare a alimentelor.
În această colecție veți găsi o gamă delicioasă a conservelor pe bază de legume preferate din țară. „Zacusca” care câștigă probabil primul loc este o conserva pe bază de legume făcută din vinete, ardei, roșii și ceapă, gătită încet ore în șir la foc de lemne în ceaun.
