Sub Capac

CINE SUNT SUB CAPAC?

Sub Capac, care înseamnă „sub capac”, este creația Cosminei și a partenerului ei, doi visători culinari care au îndrăznit să pună uleiul de ardei iute pe hartă. Ceea ce a început ca un blog culinar jucăuș în 2015 s-a transformat într-o aventură îndrăzneață: au lăsat în urmă locuri de muncă stabile pentru a urmări scânteia unei idei. În 2024, într-o zi obișnuită de joi, s-a „născut” rețeta lor semnătură de ulei de ardei iute – atât de distinctivă încât a devenit rapid mai mult decât un simplu condiment, transformându-se într-un favorit cu statut de cult.

CE FAC EI?

Misiunea Sub Capac este de a duce uleiul de ardei iute dincolo de obișnuit, transformându-l într-un subiect de conversație la fiecare masă. Spre deosebire de sosurile iuți care copleșesc mâncarea, uleiul lor de ardei iute este creat cu grijă pentru a intensifica aromele, fără a alunga bucuria de a mânca. Ceea ce a început ca o sămânță de curiozitate a crescut într-un brand care ia gustul în serios, dar păstrează o notă jucăușă în felul de a spune povești.

PRODUSUL ...

Vedeta brandului Sub Capac este uleiul lor de ardei iute, infuzat cu o simfonie de 8 condimente asiatice. Combină două tipuri de ardei iute cu pudră de ciuperci shiitake și usturoi auriu, rezultând o iuțeală savuroasă, bogată și irezistibilă, fără a fi copleșitoare. Fiecare borcan este un echilibru între aromă și picant – genul de condiment care face pizza să cânte, colțunașii să danseze și mesele de zi cu zi să devină brusc de neuitat. Cu fiecare lingură, Sub Capac vă invită să descoperiți uleiul de ardei iute reinterpretat: îndrăzneț, aromat și profund satisfăcător.