Sub Capac

CINE SUNT SUB CAPAC?

Sub Capac, este creația Cosminei și a partenerului ei, doi visători culinari care au avut curajul să pună uleiul iute pe hartă. Ceea ce a început ca un blog culinar jucăuș în 2015 s-a transformat într-o aventură curajoasă: au lăsat în urmă locurile de muncă stabile pentru a urmări scânteia unei idei. În 2024, într-o joi obișnuită, uleiul lor iute semnătură s-a „născut” – o rețetă atât de distinctivă încât a devenit rapid mai mult decât un simplu condiment, a devenit un favorit de cult.

CE FAC EI?

Misiunea Sub Capac este să ducă uleiul iute dincolo de obișnuit, transformându-l într-un subiect de conversație la fiecare masă. Spre deosebire de sosurile iuți care copleșesc mâncarea, uleiul lor iute este creat cu grijă pentru a intensifica aroma fără a arde plăcerea de a mânca. Ceea ce a început ca o sămânță a curiozității s-a transformat într-un brand care tratează gustul cu seriozitate și povestea cu joacă.

PRODUSUL ...

The star of the Sub Capac brand is their chilli oil, infused with a symphony of 8 Asian spices. It combines two types of chilli peppers with shiitake mushroom powder and golden garlic, resulting in a savoury, rich, and irresistible heat that never overwhelms. Each jar is a balance between aroma and spice — the kind of condiment that makes pizza sing, dumplings dance, and everyday meals suddenly unforgettable. With every spoonful, Sub Capac invites you to discover chilli oil reimagined: bold, aromatic, and deeply satisfying.