Zacuscă cu Vinete 350g

by Lădița Verde

Descriere

Zacuscă este unul dintre cele mai îndrăgite produse tradiționale din cămara românească, iar varianta de vinete este preferata națiunii. Realizată după o rețetă autentică și gătită lent pe foc de lemne, această pastă tradițională are o textură catifelată, o aromă parfumată și acel gust profund, reconfortant, care face zacusca atât de iubită în bucătăria românească.

Pregătită la sfârșitul verii, când legumele sunt la apogeu, această zacuscă păstrează căldura și gustul sezonului pentru lunile reci. 100% naturală și fără aditivi, reunește vinete coapte, ardei roșii, ceapă, roșii, ulei și condimente, gătite lent într-o pastă bogată și savuroasă, perfectă pentru a fi întinsă pe pâine proaspătă sau servită alături de preparatele preferate.

În spatele fiecărui borcan se află Lădița Verde, un producător de familie din satul Macea, județul Arad, unde legumele sunt cultivate cu grijă și transformate în conserve după rețete transmise din generație în generație. Fiecare lot este realizat manual, în cantități mici, pentru a păstra gustul autentic al iernilor tradiționale românești.

Originea

Macea, judetul Arad, Romania

Ingrediente

vinete, ardei kapia, ceapa, rosii, ulei de floarea soarelui, sare, piper, dafin

Depozitare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat. A se refrigera după deschidere.