Ceai Amar 50g

by Măgură de Rai

Descriere

Inspirat de tradiția europeană veche de secole a bitterului din plante, acest amestec reunește o selecție deosebită de 26 de ierburi, frunze, flori și rădăcini. Cu plante precum pelinul, coada-șoricelului, urzica, mesteacănul, păpădia, sunătoarea și măceșul, oferă un gust complex, cu note pământii și plăcut amare, care pune în valoare diversitatea naturii.

Deosebit de versatil, amestecul poate fi savurat ca un ceai tradițional din plante sau folosit pentru a prepara propriul bitter de casă, prin macerarea plantelor în alcool. Amestecul atent echilibrat îmbină plante aromatice cu plante în mod natural amare, reflectând o tradiție îndelungată a preparatelor din plante, transmisă din generație în generație.

Preparare

Sub formă de ceai: Adăugați o linguriță de amestec de plante la o cană (250 ml) de apă fierbinte. Acoperiți și lăsați la infuzat timp de 3 minute înainte de servire. Consumați 1–2 căni pe zi.

Pentru prepararea unui bitter de casă: Puneți conținutul pungii de 50 g într-un borcan de sticlă și adăugați 750 ml de alcool cu o concentrație de 40% vol. Păstrați într-un loc întunecos timp de o lună, amestecând zilnic. Strecurați și transferați bitterul obținut în sticle de culoare închisă.

Plantele medicinale și fructele folosite la prepararea produselor Mănăstirii Măgura sunt culese din flora spontană din împrejurimile mănăstirii, din zona Munților Cindrel, sau sunt cultivate în grădina de plante a mănăstirii. Întregul proces, de la culegere, uscare și mărunțire până la preparare, ambalare și etichetare, se desfășoară manual. Rețetele sunt proprii și se bazează pe vechi remedii tradiționale și mănăstirești. Metodele de preparare urmăresc păstrarea proprietăților naturale ale plantelor și fructelor folosite.

Origin

Mănăstirea Măgură, Jina, Sibiu, Romania

Ingrediente

Mesteacăn 6,1%, urzică 6,09%, zmeur 6,09%, coada-calului 5,21%, coada-șoricelului 5,21%, crețușcă 5,21%, frasin 5,21%, pătlagină îngustă 5,21%, pedicuță 5,21%, pelin 5,21%, pufuliță cu flori mari 5,21%, sunătoare 5,21%, traista-ciobanului 5,21%, măceș 3,49%, păpădie 3,49%, salcie albă 3,49%, soc 3,49%, busuioc 1,74%, cimbru 1,74%, coacăz negru 1,74%, gălbenele 1,74%, oregano 1,74%, plămânărică 1,74%, silur 1,74%, trei-frați-pătați 1,74%, ventrilică 1,74%.

Storage

Depozitați într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina soarelui.